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Wir heissen Sie herzlich willkommen im Restaurant in Biel

Valentinsmenü 14.02.2016

Tartar von geräucherten Felchen und Rohschinken auf Salat

*

Eglifilets meunière, Salzkartoffeln

oder

Eglifilets frittiert, Salzkartoffeln

oder

Rindshohrücken, Gemüse und Pommes Frites

*

Waldbeerenparfait mit Aprikosensauce

CHF 56.00

Schön ist es, an einem Sommerabend bei Bärgluft den Surfern zuzuschauen
oder dem wechselnden Farbenspiel, wenn ein Gewitter aufzieht.
Von der Räblus aus geniesst man den Blick auf Reben, Garten und See;
Freizeitfischer legen in der Ländte an und bringen ihre fangfrischen Hechte
in die Küche. Der eigene Wein und das Angebot an Bielerseefischen
bestimmen weitgehend die Getränke- und Speisekarte.